#ByczyKalendarz – Nicki Pedersen obchodzi dziś 43 urodziny (02.04.1977), zawodnik FOGO Unii Leszno w latach 2014 – 2017. Trzykrotny indywidualny mistrz świata do leszczyńskiego klubu trafił w sezonie 2014 i sezon zakończył z najwyższą średnią biegową, a leszczynianie zdobyli srebrny medal DMP. Jeszcze lepiej było w kolejnym sezonie. Nicki Pedersen po raz pierwszy w karierze zdobył złoty medal w lidze polskiej. Wyczyn ten powtórzył w sezonie 2017 ale sezon zakończył przedwcześnie z powodu kontuzji.
Niepokorny zawodnik nieraz w biało – niebieskich barwach pokazał swój wybuchowy charakter jednak po opadnięciu emocji 'Dzik” stawał się sympatycznym człowiekiem.
Przez 4 sezony jazdy w FOGO Unii Leszno, Nicki Pedersen wystąpił w 48 meczach, zdobywając 471 punktów w 240 biegach.
2014 – 16 m, 84 b, 160 pkt.
2015 – 17 m, 82 b, 172 pkt.
2016 – 11 m, 54 b, 106 pkt.
2017 – 4 m, 20 b, 33 pkt.
Debiut ligowy w barwach Unii Leszno – 13.04.2014 w Lesznie z Włókniarzem Częstochowa 12 +2 pkt (2*,3,2,3,2*)
Najważniejsze klubowe osiągnięcia:
DMP – 3 medale
Złoty – 2015, 2017
Srebrny – 2014